今天就是“腊八节”啦。在我们江南要吃“腊八粥”而北方有腌制腊八蒜的习俗，制作也非常简单。只要把蒜剥了皮，放在醋里泡就可以了。经过醋泡的蒜，不仅仅是颜色碧绿好看，经过醋泡的蒜，没有了蒜的辣味，味道还不错。
By 吴妈厨房
用料
- 大蒜 6头
- 味达美醇香米醋 适量
- 冰糖 2～3粒
做法步骤
1、准备好紫皮大蒜。
2、切去蒂。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-27 08:58:58作者：YD166手机阅读>>
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