花卷和馒头一直是称霸老百姓餐桌多年的两种面食,喜爱馒头的人多是喜欢它朴实的外型,和与很多菜肴都能“刚刚好”的百搭姿态,而花卷,则用它层层绽放的外貌和多变口味吸引着大众,然而白面馒头太寡淡,所以更多人还是更喜欢花卷。
花卷的造型如一朵富贵花,不但比馒头好看,还有油有糖有滋味,即使没有菜,也能一口气吃好几个。
┄【花卷】┄〖 食材清单 〗一根胡萝卜、150毫升的温水、5克酵母、300克低筋面粉、两大勺葱花、1勺半食用盐、白芝麻、
〖 制作步骤 〗
1、首先准备一根胡萝卜,切成丁,切好后装入碗中备用;
2、150毫升的温水中加5克酵母,用筷子搅拌至酵母溶解;