美食寻源计划是从2014年开始做的一个辽沈美食栏目，意图发现并挖掘美食的根本来源，从夜市到路边摊、从城市到乡村，我们始终想找到真正的美味，每一种味道肯定有独特的来源，不论是食材还是调味品。

今天我们来到这里找寻城市的味道，西塔名为“延寿寺”。位于沈阳市和平区西塔街，西塔建于崇德五年（1640年），顺治二年完工。

西塔是中国第二大朝鲜族美食的聚集地，第一大当然在延吉市啦。他们不喜欢简称鲜族，要说朝鲜族。

很多人说西塔是沈阳最神秘的美食发源地，主要因为这里是朝鲜族聚集地，整个街区飘着大酱汤、烧肉、酱菜的味道。