鱼头豆腐鱼圆汤

第三天，肉丝炒千张，包菜鱼饼汤，韭菜炒鸡蛋，蒜泥生菜

【包菜鱼饼汤】鱼饼因为鲜嫩无刺，味道咸鲜，家人非常喜欢，连续吃几天也不厌烦，今天加了包菜，口感更加清淡鲜美。

【千张炒肉丝】：这道菜上桌热乎乎，肉丝鲜嫩，千张软嫩，汤汁浓稠，好吃下饭。

千张炒肉丝

【做法】：

1，把肉丝加盐和生粉，提前入味腌制10分钟。

2，把千张切丝，用开水烫去豆腥味，生姜葱洗净备用，红椒切丝，蒜头拍散。

3，锅里倒油，放入肉丝翻炒，炒制热色发白，放生抽老抽调味上色，加半碗水烧开，放入千张丝翻炒，再倒入红椒丝和蒜头，大火烧开，起锅加味精调味，出锅装盘。

第四天，豆腐果烧肉，清炒莲花白，小菜秧烧汤