根据百度百科:甜脆柿,又称脆柿,是柿子的一种,但是又与平常的柿子不同,不同在于脆柿它不是软的,是脆的,口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感。
前几年,大约因为还比较稀罕的缘故,我同事说她吃到过10元钱一只的中国台湾脆柿。10元一只噢!我倒是没这么败家,但也吃过15元4只的广西脆柿。
广西恭城脆柿
今年,估计是物流又上了一个台阶,也可能是丰收,脆柿的身价陡然跌了一大截。
早上我去家门口的水果摊位询价,广西脆柿是按照袋卖的,一袋4只,一家卖9元,一家卖7元。
不过,今年我更多的途径,是在网上购买脆柿。说起来,脆柿,还是很占物流便宜的。因为运输其他水果,很怕水果娇嫩,磕碰后伤了。而这个脆柿,如果生的时候就摘下来,那硬得简直掼得过钱塘江,运到家里还是好好的。
我今年网上买了好几次,都是山西运城产的,名叫“冰糖心巧克力脆柿”,价格很便宜,打好折,基本是3元左右1斤的节奏。就是运输时间比较长,山西运到杭州,每次都要五六天。不过看在价格的份上,我忍。
脆柿是柿子的一种,但是又与平常的柿子不同,它不是软的,是脆的。而且,还没有核。除了前面提到的中国台湾、广西,四川、云南、山东等省也都有出产。
我买的这批巧克力脆柿,刚运到的时候,皮色偏黄,有的甚至黄里还带点青。大家都知道一句俗语,叫做“老太太吃柿子拣软的捏”,吃脆柿其实一个道理。虽说是脆柿,你也不能在它太生茏的时候就去吃,那样涩你没商量。