裁判文书显示，恒顺醋业被一消费者因食品不合格为由状告至法庭，不仅退换了该消费者400元货款还赔了十倍的赔偿金4000元。究竟是怎么回事呢？

按该名消费者回忆，自己在天猫恒顺醋业旗舰店里面购买了20盒“恒顺秘制玫瑰醋派”，支付货款400元。收到货物后，发现该产品配料中含有玫瑰花，但是玫瑰花不得作为普通食品原料使用。

因此该消费者认为，恒顺醋业销售的“恒顺秘制玫瑰醋派”违法添加了不能作为普通食品原料使用的“玫瑰花”，是不符合食品安全标准的食品。而恒顺醋业作为食品经营者，销售明知是不符合食品安全标准的食品，除应退还货款外，还应支付价款十倍的赔偿金。

那么“玫瑰花”到底能不能食用呢？据了解，恒顺醋业生产的这款“恒顺秘制玫瑰醋派”由江西万载千年食品有限公司加工生产，产品类型为蜜饯，产品配料一栏中标识有“玫瑰花”字样。

而根据卫生部发布的相关规定载明“允许玫瑰花（重瓣红玫瑰）作为普通食品生产经营”。但需要注意的是，并非所有玫瑰花都可食用，而是仅限于重瓣红玫瑰。

为了证明公司生产产品采用的是重瓣红玫瑰，恒顺醋业拿出来采购函、江西万载千年食品有限公司的通知函以及济南九州公司的证明等。

不过，这些证明均没有得到法院的认可，法院方认为“玫瑰花”不得作为普通食品原料使用，国家允许作为普通食品原料生产经营的是“重瓣红玫瑰”。尽管恒顺醋业提交了一些证据，但这些证据并不能证明其生产销售的“恒顺秘制红玫瑰醋派”作为原料加工制成。故判决恒顺醋业需退款该消费者400元货款以及支付4000元赔偿金。

资料显示，恒顺企业始创于1840年，是一个拥有166年历史的“中华老字号”，是镇江香醋的发源地、中国规模最大的食醋生产企业以及中国食醋业售价上市公司，公司主要生产香香醋、酱油、酱菜等近200个品种系列的调味品。其现任董事长为杭祝鸿，总经理为聂旭东，同时他还担任恒顺醋业副董事长，苏恒神纤维材料有限公司总裁、党委副*。