现在吃蔬菜被视为一种健康、养生的新饮食方式，这个季节四季豆就是被很多人所喜爱的蔬菜。四季豆颜色青绿，口感脆甜，那四季豆是不是四季都可以吃到呢，四季豆是什么时候种的呢，下面我们来了解一下四季豆的奥秘，看看四季豆什么时候种最好。

四季豆是在春季或秋季播种，不同地区选择的播种时间也有所差距，种四季豆最重要的就是温度、光照和水分。四季豆虽然名字中有四季，但是不是四季都能种，这个四季是指四季都能吃到的，因为四季豆是春秋两季播种的植物，一年采收两次就可以做到四季都有上市。

四季豆主要喜欢温暖的环境，不耐霜冻，特别是幼苗期间一定要注意温度的控制，在20-30℃为宜。光照不是四季豆生长的长期必需品，每日光照的需求有限，不能处于长期暴晒或阳光照射。四季的根部发达，需要较多的水分滋养，所以四季豆怕涝和旱。

四季豆最佳播种的时间是在温暖环境下，最好的种植条件是以温度来决定播种时间，在20-30度的气温下播种。北方地区在4-5月份播种最好，南方地区在1-3月份地区播种最好。有人可能会好奇如果两地的温度都没有达到20-30℃怎么办，这里的温度指的是土壤内温度。

四季豆什么时候种最好没有特别季节限制，主要是根据当地的环境来决定，因为四季豆在高于40℃和低于10℃的环境下都很难生长，如果是幼苗期的四季豆还会导致植株死亡。

了解完四季豆的种植知识后，相信大家对四季都是什么时候种的有了一定的了解，四季豆种植的好坏与环境有很大的因素。