8、再放入一勺番茄酱，可以根据自己的喜好来适当添加，如果不喜欢酸甜类的话，也可以不放番茄酱，最后添加少许鸡精，翻炒均匀之后就可以关火出锅了，一道美味的家常蔬菜火腿炒刀削面就做好了。

【烹饪小贴士】：

1、食材大家可以根据自己的喜好和口味来任意搭配，加入自己喜欢吃的就可以了，也可以加入胡萝卜丝，虾仁之类的食物。

2、我平时比较喜欢吃刀削面，因为刀削面的口感更加筋道，可以买来现成的刀削面，如果时间充足的话也可以自己和面来做刀削面。

3、煮刀削面的时候不要煮太长的时间，因为还需要炒制，所以将刀削面煮至8分熟就差不多了，不然炒太软了也会失去了刀削面原本的口感。

4、调味料根据自己的口味和喜好来适当添加即可。