6、按个人喜好分块吧，我分了均匀的9份。

7、把每一份面团都揉圆，成馒头的生胚，这样做好了就可以进行饧发了。

8、如果室温比较高的，可以把面团盖好了就直接饧发，我这较冷，我用蒸箱的发酵功能发酵。把馒头生胚摆好，放入蒸箱内，选择发酵功能，时间设定30分钟。时间到面团自然就会发好了。面团发好，不用取出，直接再选择蒸箱的纯蒸模式，20分钟即可，时间到，不要急着打开蒸箱，焖几分钟取出。

9、奶香浓郁的馒头，咬一口还有芝麻香，非常好吃。主食也要营养。