【黑全麦馒头】
食材:新良黑全麦 300克,30度清水 180克。
1.这款新良黑全麦自发粉是由真正的黑全麦面粉和酵母组成,所以不要再放酵母了,只需加入适量清水即可,超级简便。这里只需要将面粉和清水一起放入厨师机和面桶即可。
2.开启厨师机慢速搅打成团。再转中速搅打。
3.最后揉成一个三光(盆光、面光、手光)的面团。再将面团取出放于案板上。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 16:19:38作者:YD166手机阅读>>
【黑全麦馒头】
食材:新良黑全麦 300克,30度清水 180克。
1.这款新良黑全麦自发粉是由真正的黑全麦面粉和酵母组成,所以不要再放酵母了,只需加入适量清水即可,超级简便。这里只需要将面粉和清水一起放入厨师机和面桶即可。
2.开启厨师机慢速搅打成团。再转中速搅打。
3.最后揉成一个三光(盆光、面光、手光)的面团。再将面团取出放于案板上。
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