眼下,正是蚕豆大量上市的季节,在大理祥云,豆米粑粑无疑是让很多游子割舍不下的乡愁!
豆米粑粑要用现摘的新鲜青蚕豆做出来才特别的香甜。
春日里,傍晚收工后,到田间摘上一桶新鲜青蚕豆回来,一家子其乐融融围坐在灯下,剥去豆皮挤出豆米,洗净备用。
待水烧开下锅稍煮,煮到豆米开花即可。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 08:16:51作者:YD166手机阅读>>
眼下,正是蚕豆大量上市的季节,在大理祥云,豆米粑粑无疑是让很多游子割舍不下的乡愁!
豆米粑粑要用现摘的新鲜青蚕豆做出来才特别的香甜。
春日里,傍晚收工后,到田间摘上一桶新鲜青蚕豆回来,一家子其乐融融围坐在灯下,剥去豆皮挤出豆米,洗净备用。
待水烧开下锅稍煮,煮到豆米开花即可。
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