小炒鸡爪 | by 零下一度0511
原料:
鸡爪8个、青椒1个、红椒1个、姜3片、蒜2瓣、豆豉20粒、料酒2勺、盐1克、鸡精1克、生抽2勺、老抽半勺
1. 鸡爪8只切除指甲。
2. 冷水放入鸡爪,加两勺料酒煮8-10分钟。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 16:55:51作者:YD166手机阅读>>
小炒鸡爪 | by 零下一度0511
原料:
鸡爪8个、青椒1个、红椒1个、姜3片、蒜2瓣、豆豉20粒、料酒2勺、盐1克、鸡精1克、生抽2勺、老抽半勺
1. 鸡爪8只切除指甲。
2. 冷水放入鸡爪,加两勺料酒煮8-10分钟。
鸡爪又叫凤爪,是我们常吃的食材之一,它不像鸡腿一样肉质满满,而是多皮和筋,富含大量的胶质,常常被用来酱、卤、抑或是入汤食...
2022-10-27 16:46:17查看全文 >>
酸酸辣辣的柠檬泡椒凤爪,最适合夏天的傍晚。By ヾ(^。^*)蛋黄酥用料凤爪 15个柠檬 1个小米椒 5个姜片 8片泡椒...
2022-10-27 16:49:52查看全文 >>
娃跟我一样,爱肯鸡爪By 雨姗小主用料鸡爪 20个蒜头 6瓣生姜 4片八角 2个桂皮 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量...
2022-10-27 16:58:53查看全文 >>
如果是正宗四川吃货,家中一定有四样东西,腊肉、泡菜、郫县豆瓣、醪糟。 我现在这坛泡菜已经养了4年了,是我养的最好的一次。...
2022-10-27 16:28:29查看全文 >>
旺强中午买了鸡爪,问我吃啥味的,那必须麻辣滴。By 苗儿与旺强用料鸡爪 1000克小米辣 5个青线椒 2个姜 1小块小葱...
2022-10-27 16:54:42查看全文 >>
一、 准备 食材 、辅料 和配料食材(以加工 10 斤凤爪为例)序号 名称 数量 备注1 凤爪 10 斤 2 芹菜 2-...
2022-10-27 16:42:36查看全文 >>
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2022-10-27 17:12:25查看全文 >>
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2022-10-27 16:49:46查看全文 >>
大家好,我是第一美食阿飞最近特别喜爱吃鸡爪,外面买来的有点担心有防腐剂和添加剂之类的,总感觉味道似乎差点什么,那就不如自...
2022-10-27 17:10:32查看全文 >>
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2022-10-27 17:12:06查看全文 >>