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海绵蛋糕8寸完美配方(8寸海绵蛋糕最佳配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 16:50:56作者:YD166手机阅读>>

全蛋海绵蛋糕(8寸配方)

海绵蛋糕8寸完美配方,8寸海绵蛋糕最佳配方(1)

阿涛认为全蛋打发的海绵蛋糕,比分蛋打发的戚风蛋糕要容易的多,且成功率也非常高,死磕戚风却找不到感觉的小伙伴,海绵蛋糕的方子会让你找到自信哦!

材料

名称重量
全蛋液320g
细砂糖160g
1/2小匙
低筋面粉173g
色拉油40g
清水40g

做法

海绵蛋糕8寸完美配方,8寸海绵蛋糕最佳配方(2)

1、全蛋加细砂糖

海绵蛋糕8寸完美配方,8寸海绵蛋糕最佳配方(3)

2、隔温水一边加热一边用手动打蛋器搅打,加热至40℃左右即可

海绵蛋糕8寸完美配方,8寸海绵蛋糕最佳配方(4)

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