3、盐渍过的蔬菜脱盐并挤压脱水装入发酵皿；
4、每1kg蔬菜加入泡菜发酵菌1包、糖40g、盐适量、适量香辛料、凉白开没过蔬菜即可；
5、密封，25~35℃发酵2天以上，即可食用。
吃法指南
直接捞出拌饭、拌面、就馒头吃，也可以作为炒菜的配菜使用，想怎么吃都可以！
02韩国泡菜
腌制方法
1、提前准备好腌制用的酱料（感谢万能的网购），烧一锅开水晾凉；
2、挑甜脆的大白菜，洗净，从中间切成两半；
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-27 17:42:17作者：YD166手机阅读>>
3、盐渍过的蔬菜脱盐并挤压脱水装入发酵皿；
4、每1kg蔬菜加入泡菜发酵菌1包、糖40g、盐适量、适量香辛料、凉白开没过蔬菜即可；
5、密封，25~35℃发酵2天以上，即可食用。
吃法指南
直接捞出拌饭、拌面、就馒头吃，也可以作为炒菜的配菜使用，想怎么吃都可以！
02韩国泡菜
腌制方法
1、提前准备好腌制用的酱料（感谢万能的网购），烧一锅开水晾凉；
2、挑甜脆的大白菜，洗净，从中间切成两半；
最近发现网上特别火的一道网红美食雪碧泡萝卜，感觉特别好奇。根据自己的口感把调料作了适当调整，还放了胡萝卜更是吸眼球；发现...
2022-10-27 18:02:37查看全文 >>
开胃酸萝卜，我们家是这样做的，爽脆开胃，看根萝卜都流口水食材:白萝卜1根(约800克)，米醋200克，盐1勺，白糖适量，...
2022-10-27 17:15:00查看全文 >>
春季干燥，不少朋友便秘的问题也随之加重，专家告诉我们，便秘分为热秘和冷秘。针对不同的症状，推荐了两杯代茶饮，能很好的帮助...
2022-10-27 17:20:18查看全文 >>
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。而且吃法也有很多，腌制萝卜已经是大家都知道的一种美食做法了。脆嫩的...
2022-10-27 17:42:53查看全文 >>
春节大家都在家呆着大吃大喝吧！油腻的大鱼大肉吃多了，想不想吃一口解腻又美味，酸甜爽脆的醋泡萝卜啊！今天我就来教大家做一款...
2022-10-27 17:35:27查看全文 >>
冬季是吃萝卜的好时候，煮着吃，炒着吃，还能做泡菜或者萝卜干，可以说萝卜的吃法还是多种多样的。特别是泡萝卜，这在饭店可是一...
2022-10-27 17:57:50查看全文 >>
大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房专研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食...
2022-10-27 17:19:50查看全文 >>
相信很多人和我一样，每天在外面吃早餐时，都喜欢叫老板多加2勺酸萝卜，不吃上2勺，总感觉缺少了什么。而在生活中，很多人肯定...
2022-10-27 17:23:45查看全文 >>
相信很多湖北的朋友最近家里最多的菜少不了它- -白萝卜。对，白萝卜就是政府为老百姓提供的10元爱心菜中最常见的一种，白萝...
2022-10-27 17:53:05查看全文 >>
大家都知道，白萝卜的做法多样，可以是炖汤喝、切成丝炒着吃，做成萝卜丝饼喝泡着吃凉拌萝卜条，这些做法都挺好吃的，不过要说到...
2022-10-27 17:48:12查看全文 >>
