7、锅烧热加油两汤勺(100毫升左右)，油热后加入香料炒香

8、加入鸡肉大火翻炒五分钟左右，直到鸡肉水气耗尽开始返油

9、加入啤酒一罐，大火烧开后中火闷煮10分钟

10、加入青椒片，也可以根据个人喜好加入木耳洋葱，大火收汁到再次返油即可

小贴士

小葱可以用大葱半颗替换，锅烧热油不要少，不然容易粘锅，炒出来鸡肉不香，加啤酒为了去腥增香，让鸡肉口感更嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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