食货一条街
食货四人组即将到达：廉江菜头籺（未完待续......）
廉江市大小街头，都有不少档口招牌写着菜头籺出售，是当地很有名气的一道特色小吃。菜头籺，顾名思义会有菜头（白萝卜的俗称）的味道，是用菜头丝加上米粉做成的糕点，大概手掌那么大，和萝卜糕差不多，把炒菜锅烧热，现煎加入香油，豉油，少许辣椒酱，拌芫荽。刚出锅的菜头籺，挤点番茄酱，菜头籺的软糯咸香与番茄酱酸碰撞的美味绝对让你心服口服。
不服？再用廉江黄竹山——山姜头鸡汤，喝到你服！
编辑：钟诚、尧鑫
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-27 18:00:34作者：YD166手机阅读>>
食货一条街
食货四人组即将到达：廉江菜头籺（未完待续......）
廉江市大小街头，都有不少档口招牌写着菜头籺出售，是当地很有名气的一道特色小吃。菜头籺，顾名思义会有菜头（白萝卜的俗称）的味道，是用菜头丝加上米粉做成的糕点，大概手掌那么大，和萝卜糕差不多，把炒菜锅烧热，现煎加入香油，豉油，少许辣椒酱，拌芫荽。刚出锅的菜头籺，挤点番茄酱，菜头籺的软糯咸香与番茄酱酸碰撞的美味绝对让你心服口服。
不服？再用廉江黄竹山——山姜头鸡汤，喝到你服！
编辑：钟诚、尧鑫
大雪过后，多喝这碗汤，滋补又抗寒，手脚不冰冷，出门不怕冷！今天小面姨给大家推荐一道“山药鸡汤”做法，这是一道很有营养价...
2022-10-27 18:21:19查看全文 >>
因为想提升底层思维，所以开始学习写作，定期分享个人成长、育儿内容。欢迎加“关注”，一起学习成长，成为更好的自己，成为孩子...
2022-10-27 18:03:56查看全文 >>
山姜头，又叫沙姜头，狗姜头，多分布在粤西地区：茂名，湛江，阳春，高州，信宜，廉江等地区，粤西人特别喜爱的一种调味品，用它...
2022-10-27 18:43:22查看全文 >>
By 快乐每一天lxku用料母鸡 1只盐 少许葱、姜适量 鸡精 少许做法步骤1、这只老每鸡别人送的、处理干净了、我用剪刀...
2022-10-27 18:06:25查看全文 >>
黄姜 把黄姜清洗干净，切碎，备用…… 砂锅烧热放油把黄姜爆炒 土鸡清洗干净，放料酒腌制一会。 把土鸡放到砂锅里跟黄姜一起...
2022-10-27 17:56:25查看全文 >>
南方的夏天又闷热又潮湿，湿气重，出汗也多。天热，很多人都喜食冷饮，贪吃生冷瓜果这些寒凉之物，再加上熬夜、生活压力大，湿...
2022-10-27 18:35:54查看全文 >>
自制高压锅版的牛腿骨枸杞萝卜汤，简单好操作，鲜美又好喝时间真快，一转眼就已经到了深秋了，马上就是霜降的节气了，霜降过后天...
2022-10-27 18:05:38查看全文 >>
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2022-10-27 18:16:44查看全文 >>
导读骨头汤的颜色为奶白色，是因为骨头里面“流出”来的油或额外加的油被水“包裹”起来，均匀分散在汤里面，颜色看起来就像牛奶...
2022-10-27 18:22:15查看全文 >>
肉骨头炖冬瓜汤，不要直接下锅炖，加上这一步，汤里加点它，汤鲜味美，营养丰富口感超赞。肉骨头冬瓜汤是春夏季节大众餐桌上最常...
2022-10-27 18:20:42查看全文 >>
