当前位置:首页 > 经验 >

油条正宗做法(正宗油条配方顺口溜)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 18:03:39作者:YD166手机阅读>>

小时候我们童年的回忆,都是吃油条和胡辣汤,吃起来美味可口,怎么吃都好吃,在家就爱油条配豆浆,出锅的油条,配着浓浓浓的豆浆,真是吃的满足。首先油条自己炸,晚上揉好面,早上起床取出面团,抹上豆浆,洗刷完了,10分钟就能吃到健康的油条。

油条正宗做法,正宗油条配方顺口溜(1)

【食谱】

高筋面粉50克(12.5%蛋白质含量)

370克普通面粉(10.5%蛋白质含量)

盐8克(2小勺)

小苏打4克(3/4小勺)

泡打粉6克(1.5小勺)

植物油20克

油条正宗做法,正宗油条配方顺口溜(2)

【做法】

1:盆中倒入370克普通面粉,高筋面粉50克,盐8g,小苏打4克,泡打粉6克,倒入网勺中过滤筛选成细腻的面粉状!

油条正宗做法,正宗油条配方顺口溜(3)

2:盆中倒入温开水200ml搅拌成面絮状,下手揉搓成面团状

油条正宗做法,正宗油条配方顺口溜(4)

首页 1234下一页

栏目热文

二十年炸油条老方子(一斤面出几斤油条)

二十年炸油条老方子(一斤面出几斤油条)

欢迎和小酥肉一起探讨美食,进来了就点个关注吧,小酥肉每天为您更新各种美食的做法与技巧!一碗面粉、一颗鸡蛋,教你正宗的炸油...

2022-10-27 18:36:52查看全文 >>

油条的做法商用(十斤面油条最新配方)

油条的做法商用(十斤面油条最新配方)

商用配方比例精却到克自己在家做按照上面的比例自行加减,家用因为用料少,静置松弛时间也要减少,500克面粉静置松弛时间1—...

2022-10-27 18:23:36查看全文 >>

炸油条的做法和配方(一斤干面粉炸多少油条)

炸油条的做法和配方(一斤干面粉炸多少油条)

油条又干又硬不起泡?炸油条师傅分享的配方和要点,各个酥脆鼓泡北方人的早餐,三天两头都要喝上一碗豆浆或者酸辣汤,搭配上一根...

2022-10-27 18:44:20查看全文 >>

炸油条教学视频(油条配方口诀)

炸油条教学视频(油条配方口诀)

1、要想油条做的既松软又好吃有三样东西是非常重要的,那就是苏打、无铝泡打粉和鸡蛋,在选择面粉的时候最好是使用高筋面粉,这...

2022-10-27 18:29:12查看全文 >>

家常油条的做法图(油条的家常做法图片)

家常油条的做法图(油条的家常做法图片)

在家自制放心油条,无添加剂更好吃,这里有超详细的配方与做法,大人孩子放心吃。最近全民都在做油条,无意中看到朋友晒的油条图...

2022-10-27 18:08:58查看全文 >>

油条怎么做又蓬松又脆又好吃(安琪酵母炸油条窍门)

油条怎么做又蓬松又脆又好吃(安琪酵母炸油条窍门)

大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关...

2022-10-27 18:46:16查看全文 >>

油条的家常做法简单又好吃(油条必须冷藏一夜吗)

油条的家常做法简单又好吃(油条必须冷藏一夜吗)

最喜欢的早餐豆浆➕油条。 自制简直不要太可以了。 做得多还可以放冷冻、隔天拿出来、空气炸锅、烤箱、都能恢复酥脆。不介意还...

2022-10-27 18:11:58查看全文 >>

河南农村老式炸油条(河南农村老式炸油条怎么和面)

河南农村老式炸油条(河南农村老式炸油条怎么和面)

豫菜名吃名点:油条作者:孙润田 常小清油条是深受河南省开封市市民喜爱的早点油炸小吃,品种多样,有正劲小杠油条、翻劲小焦杠...

2022-10-27 18:31:26查看全文 >>

广东水煮牛肉的家常做法(粤式水煮牛肉的做法)

广东水煮牛肉的家常做法(粤式水煮牛肉的做法)

新年快到啦 家里人最爱吃的就是牛腩 于是向厨师叔叔学习了一下这道菜 配菜简单步骤也简单 快学做起来 与家人分享这一道简单...

2022-10-27 18:47:31查看全文 >>

潮汕水煮牛肉片正宗做法(广东版的水煮牛肉片家常做法)

潮汕水煮牛肉片正宗做法(广东版的水煮牛肉片家常做法)

酸菜鱼是一道源自重庆的经典川菜,水煮牛肉是源自四川的经典川菜。川菜麻辣鲜香,选料多为性价比较高的家常食材。价廉味美让大部...

2022-10-27 18:19:31查看全文 >>

文档排行