这盅汤品是用灵儿姑娘精心种植的有药性的温县铁棍山药和我姑姑精心放养的山林溜达鸡为食材,运用独特技艺以及足够的时间和爱心,煨制出的具有醇香浓郁、鲜味香美、汤稠料烂、入口即化的美味汤品。
鸡汤素以美味滋补被人知晓,而铁棍山药(怀山药)质地细腻,味道香甜,且含有多种营养成分,健脾益胃、补肾气、助消化,算得上是一种药食两用的食材,两种搭配,再配上棒蘑独有的香气,更加营养加倍!
我想把这道汤品送给我心爱的父母以及4岁爱女,希望他们能够多多补充营养,健康开心地过好每一天^_^。(收起)
主料 | |
农家鸡1只 | 铁棍山药1根 |
水适量 | 红枣7颗 |
榛蘑100克 | |
辅料 | |
盐适量 | 姜5片 |
小葱5小段 |
山药红枣炖鸡汤(补气血)的做法步骤
1. 坤博食品级砂锅,干烧急冷都不破!我这次煲汤就用这口砂锅来做,这是味道鲜的保障;
2. 将整只鸡切小块,用水焯好,取大红枣7颗,怀山药1根,泡发后的榛蘑待用;