-= Step 05 =–
先将腌渍后的白萝卜块中渗出来的卤水倒掉,再倒入足够没过白萝卜块的凉白开,将白萝卜块上的盐渍冲洗干净,再将凉白开倒掉。
-= Step 06 =–
接下来将大蒜泥、生姜泥、小葱段和混合后的辣椒腌料,依次倒入白萝卜的料理盆中。
然后用手将所有的食材抓拌混合在一起。
-= Step 07 =–
将混合好的泡菜萝卜静置发酵6个小时后,就可以食用了。
也可以装入保鲜盒中,放进冰箱冷藏中保存食用哦。
要点与小贴士-= Tips and Point 01 =–
在白萝卜的选购上,会有一些小技巧可以与大家分享。
一般我们在选购白萝卜时都会选择带有一点点绿叶,并且表面光滑的白萝卜来购买。