功效:益母草的功效主要是活血调经,对气滞血瘀型痛经有很好的疗效。
主料:益母草200克
辅料:鸡汤400克、油少量
做法:
1、先煲鸡汤
2、利用煲鸡汤的时间,把益母草洗干净,切短;
3、另起锅,倒入鸡汤,大火烧开后放入益母草,煮至断生;
4、滴入食用油和盐在烧开后熄火,喝汤吃菜。
红参当归枸杞乌鸡汤

功效:红参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,加上补血活血,调经止痛的当归枸杞和滋阴清热的乌鸡,对阴虚内寒型痛经患者有很好的疗效。
主料:乌鸡1只、当归5g、枸杞5g、红参20g
辅料:油适量、盐适量
做法:
1.乌鸡洗干净后,斩大块,锅内置凉水焯水
2.红参洗净,掰小,准备当归洗净
3.把所有材料放进锅里,加足清水
4.电炖锅工作2小时——3小时
5.下枸杞,煮10分钟左右,下盐,可以喝啦~
田七炖鸡

功效:具有散瘀止血,消肿定痛之功效的田七;补心脾、益气血的桂圆肉;健脾益胃,补气养血的红枣。在经期喝这款汤能缓解痛经,补气养血。
主料:鸡肉150g、田七8g
辅料:油适量、盐适量、桂圆肉5g、红枣适量、葱头适量、生姜适量
做法:
1.田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。
2.将各种药材放入炖盅内备用。
3.葱头拍碎,姜切片备用。
4.鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。
5.将腌制过的鸡肉放入炖盅内。
6.加适量的凉水入炖盅内。
7.盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。
8.田七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。
丹归红花糯米粥

功效:丹参、当归、红花都是具有活血祛瘀,养血安神,凉血消肿的功效,因为这几味药材味道都偏苦,在粥中加入红糖既可调味,也有益气补血的功效。
主料:红花1g、当归3g、丹参3g
辅料:糯米50g、红糖适量、清水1000ml
做法:
1.糯米洗净用清水浸泡、药材用清水迅速冲净,
2.锅上火加入清水和所需中药材大火煮开转小火煮上20分钟,
3.取汁去渣,
4.在留下的汤汁中加入浸好的糯米大火烧开转小米煮至米粘熟,
5.最后加入丹参粉搅匀即可,如果是丹参原药材,可以在第2.步时一起入锅内煎汁即可。喝粥时加入适量红糖拌食。
龙眼茶碗蒸

