功效：龙眼肉具有益心脾、补气血、安神的的功效。

主料：鸡蛋1个、白砂糖10g

辅料：龙眼干2粒、枸杞7粒、温水适量

做法：

1.将鸡蛋打散。

2.加入白砂糖和适量温水，温水比鸡蛋液略少，搅拌均匀。

3.龙眼干去壳、去核备用。

4.将搅拌好的鸡蛋液倒入茶杯中，8-9分满。

5.盖上保鲜膜。

6.锅中放入清水，大火烧开后转中火。

7.隔水蒸鸡蛋液。

8.在鸡蛋液快凝固成蛋羹时，加入桂圆干和枸杞，蒸至鸡蛋液成羹即可。

觉得本文有用，请转发与朋友们分享！

===============================

更多简单易学的菜谱、厨房小技巧

关注*kxdch888