2.起锅倒水，五花肉冷水下锅，下入葱姜、少许料酒。开大火把水煮开，然后转中火煮8分钟。煮到八分熟就可以了。
3.把它捞出来晾干水分。
4.然后再打上花刀，注意不要切断猪皮。
5.五花肉猪皮朝下，往里面倒入生抽，料酒，蚝油，适量盐，少许白糖，适量胡椒粉用手抓拌均匀，想要颜色深一点就加点老抽。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-28 00:50:46作者：YD166手机阅读>>
2.起锅倒水，五花肉冷水下锅，下入葱姜、少许料酒。开大火把水煮开，然后转中火煮8分钟。煮到八分熟就可以了。
3.把它捞出来晾干水分。
4.然后再打上花刀，注意不要切断猪皮。
5.五花肉猪皮朝下，往里面倒入生抽，料酒，蚝油，适量盐，少许白糖，适量胡椒粉用手抓拌均匀，想要颜色深一点就加点老抽。
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