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玫瑰饼制作方法(简单玫瑰饼家庭做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-28 00:51:06作者:YD166手机阅读>>

玫瑰饼制作方法,简单玫瑰饼家庭做法(1)

By 蒸烤箱食谱

用料

  • 【玫瑰花馅】 :
  • 食用玫瑰花 100g
  • 细砂糖 100g
  • 蜂蜜 20g
  • 柠檬汁 7g
  • 低筋面粉 30g
  • 植物油 10g
  • 【油皮】 :
  • 中筋面粉 100g
  • 水 50g
  • 猪油 27g
  • 细砂糖 15g
  • 【油酥】 :
  • 低筋面粉 85g
  • 猪油 40g

做法步骤

玫瑰饼制作方法,简单玫瑰饼家庭做法(2)

1、制作玫瑰花馅儿:将新鲜玫瑰花瓣洗净,彻底沥干水.和白砂糖混合放入碗中,放入凯度 TD pro双热风蒸烤箱中,选择选择纯蒸功能,蒸5-7分钟。蒸过的玫瑰花瓣,下一步揉搓起来会更容易,也可以缩短腌渍时间。

玫瑰饼制作方法,简单玫瑰饼家庭做法(3)

2、凯度 TD pro双热风蒸烤箱选择纯蒸功能,100度蒸5分钟。

玫瑰饼制作方法,简单玫瑰饼家庭做法(4)

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