好口碑的烙锅几乎都是倔强地留在居民楼巷里，或者吵闹熙攘的学校旁，一开就是好几十年。

贵州经典美食烙锅

想要吃上一口你得穿过一条只够并排行两人的路，前面一旦有大爷大妈停下来买菜，再着急你也只能像条泥鳅一样绕过他们的屁股。

充满烟火气的老小区

其实这是厂矿小区的主干道，但因占道经营的美食一样比一样好吃，即便是几次短暂地创文活动也没能撼动此地美食天堂地位。

几十年的厂矿小区路面不修，早就坑洼不平。要遇上下雨，踩在占道经营残余的瓜果皮甘蔗皮上会发出噗叽噗叽的声音。路上行人没有一个人在意，走习惯了，行进间只有目的地。

如果颇具规模的脏摊开在菜市场后面生禽区旁，再坚定的觅食者也得闭着气才能吃上好吃的！

板筋炒过之后再煎一下脆脆的，带着干辣椒的香气。

臭豆腐看着白嫩其实旁臭，吃一口直冲天灵盖。

洋芋粑煎过之后焦香软糯，配着脆哨酸萝卜只有那么美了！

小瓜(学名应该是西葫芦)煎烤过后多汁带点甘甜，烙锅里最健康的美味，可以抵消上述食物带来的罪孽感。

辣椒好香好辣，以致你烫口的食物来不及吹就下了肚，没关系吃到嘴巴肿了也还有一瓶冰唯怡。