以前吃一碗饭就饱了，可现在怎么越吃越多？吃两碗都不够，难道胃真的被撑大了吗？有人经常这么问自己。没错，很多人长胖，都是因为这个原因。

如果再问他们，为什么一定要吃到撑，他们的回答是，很奇怪，原本心情不好，吃得饱饱的，就会有种幸福感。

他们没有乱说，也不是玩笑话，吃得饱饱的，真会让人有幸福感。这是有科学根据的，也是人的正常生理的反应。

据科学研究，胃部和小肠因机械性扩张所造成的饱腹感，就是会让人满足，幸福。虽然这种幸福感，满足感很短暂，却也能让人上瘾。

因此，为了追求那种饱腹感，幸福感，满足感，很多人越吃越多，胃也越撑越大。想想看，一个原本只装50 毫升左右食物的胃，最后却要装4000 毫升才能满足，不是撑大了是什么？

这样的结果，当然是体重越来越重，人越来越胖了。

有句话说，鱼和熊掌不能兼得，饱腹感和苗条身材也是。如果单纯追求饱腹感带来的满足感和幸福感，就会丢了苗条的身材；而若想要苗条的身材，那就不要让自己吃得太“饱”。

可是，要怎么才能摄取热量不多，却还让人既有饱腹感，又不至于很肥胖呢？那就是将撑大的胃，慢慢再缩回去。这样，当我们的胃变小了，即使进食量小了，也是会有饱腹感的。

让胃缩小并不是不可能，因为我们的胃很有弹性，是平滑肌构造，所以如果能不继续让它变大，并一点点减少进食量，让它收缩的话，还是能达到基本两全的。

那么，一旦不小心撑大了胃，又该怎么做才可能让胃缩回原来的大小呢？

不妨采用逐渐缩小食量的方法，比如先减少原来食量的1/4，一周后，再减少1/4……慢慢地，让胃进行一定的收缩。这样即便吃少点，也会有饱腹感，幸福感。

当然，把撑大的胃又恢复到原来的样子，毕竟不如刚一开始的时候就不要把它撑大来的好，所以吃饭时，还是注意点吧！