2、煮好的腊肉切薄皮备用,可以看出来腊肉因为风*时间长,瘦肉部分有点干,煮之前提前用盐水浸泡几个小时会好很多。
3、辣椒清洗干净,去掉辣椒籽和头,放在案板上用刀背拍几下,拍过的辣椒更容易入味,味道更香。
4、干净的炒锅烧热,将辣椒直接倒入锅中煸炒,将辣椒的香味给炒出来,辣椒皮略微糊一些没有影响,盛出备用。
5、锅中加适量的油,加入花椒、大蒜炒出香味,加入腊肉简单翻炒几下。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-28 03:32:53作者:YD166手机阅读>>
2、煮好的腊肉切薄皮备用,可以看出来腊肉因为风*时间长,瘦肉部分有点干,煮之前提前用盐水浸泡几个小时会好很多。
3、辣椒清洗干净,去掉辣椒籽和头,放在案板上用刀背拍几下,拍过的辣椒更容易入味,味道更香。
4、干净的炒锅烧热,将辣椒直接倒入锅中煸炒,将辣椒的香味给炒出来,辣椒皮略微糊一些没有影响,盛出备用。
5、锅中加适量的油,加入花椒、大蒜炒出香味,加入腊肉简单翻炒几下。
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