掰着指头数一数，不计算Mini型的破壁机，我大概也有至少6、7款破壁机吧，进口的Blendtec、Vitamix、Bosch，国产的西屋、乐创、海氏、Pinlo，家里还有几台没有拍进去，这是目前工作室现有的，那我们今天就来聊聊破壁机吧

首先答案是肯定的，每个家庭都需要有一台好用的料理机，而破壁机你可以理解为料理机的升级版，料理机、搅拌机、研磨机、果汁机、豆浆机、绞肉机。。都是它的其中一个名字

破壁机的用途太多太广，不仅是厨房好助手，制作甜点饮料，烘焙也离不开它，如果家里有老人、宝宝或者孕妇，更是必备神器，那么破壁机到底可以做些什么？

对于家庭来说，常用的比如打一切果汁、奶昔、冰沙，研磨坚果、辣椒粉、花椒粉，切姜蒜末、切拌沙拉的蔬菜，打果酱，芝麻酱，花生酱，做宝宝辅食泥、豆浆、绞肉等等都是它可以轻松胜任的工作，甚至打发少量奶油，和面也是不在话下，说到这里就必须要介绍下破壁机的两大进口品牌了，Blendtec和Vitamix

提起破壁机就不得不提到Blendtec和Vitamix，Blendtec和Vitamix都是美国高端破壁机品牌。

Blendtec中文名原来叫布兰泰，现在叫柏兰德，说中文名可能大家觉得很陌生，提起打iPhone 那个视频，可能都会有印象了吧，它为星巴克、Costa、歌帝梵等很多全球知名的连锁餐饮品牌提供服务

Vitamix在欧美同样知名，进入中国的时间较长，因此在国内知名度也相对较高。原来中文名翻译叫维他美仕，后改为维他密斯，为瑞幸，DQ，麦当劳，赛百味等连锁餐饮品牌服务