蘑菇木耳这样炒，味道比肉还好吃又有营养，想吃就快来跟我一起做吧！

以下是我在家做的蘑菇炒木耳的做法和所用到的食材，希望能对想要自己在家做美食的你有所帮助。

1.我在家做的蘑菇炒木耳所需要用到的食材：油、盐、鸡蛋、西红柿、杏鲍菇、木耳。

2.开火，锅里放油，先打2个鸡蛋搅散倒进锅里炒成大块，然后把切碎的西红柿倒进锅里一起翻炒，把西红柿翻炒成泥之后，再把切片的杏鲍菇和木耳一起放进锅里翻炒，最后再加适量的清水和少许的盐进去，盖上锅盖大火收汁。