这两天开始大幅度降温了，早上越来越留恋温暖的被窝，现在每天早上都要定3个闹钟才能把自己叫醒，生怕自己睡过头了没时间给孩子准备早餐，冷天孩子的早餐更是马虎不得，尤其是长身体的孩子，既要美味还要营养。

天气热的时候，有时候还可以偷懒，早上准备一些面包和牛奶就简单吃一下了，现在天冷了，早上就得吃一些热乎乎的身体才暖和，孩子上课才更有精神。所以冷天的早餐就喜欢做一些带汤的美食，比如一些粥类，还有鲜榨热豆浆，或者是汤面都是我们家早餐的首选。今天我要跟大家分享的一道冷天早餐是：鸡肉云吞。云吞可以提前包好，放冰箱里冷藏吃多少拿多少，更方便一些，早餐做它，鲜香爽滑，儿子隔三差五闹着吃，吃了能量满满不怕冻。

By coldly

配料：

鸡胸脯肉 200克、鲜香菇 3个、干香菇 2个、云吞皮 适量、精盐 2克、葱 2棵、花生油 适量、胡椒粉 适量、大地鱼粉 适量、生抽 2勺

烹饪步骤：

1.准备好材料如图，

2.鸡胸肉洗净后切小块，放进绞肉机里，加盐、油、玉米淀粉、少许生抽和大地鱼粉（没有就不放），加适量水，用绞肉机搅成肉泥

3.*香菇提前泡发，把菇都切的小碎丁，葱切成葱花，