开封夜市又以清真小吃出名，清真小吃最为经典的应该是羊肉炕馍。羊肉炕馍不似西安羊肉泡馍，说是饼卷羊肉更为确切，但是河南那边的饼就是馍。
熟羊肉，熟牛肉，切碎，加入葱末，孜然，盐拌匀。正宗的需要加入羊尾油，我没有所以就没放。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-28 08:35:41作者：YD166手机阅读>>
开封夜市又以清真小吃出名，清真小吃最为经典的应该是羊肉炕馍。羊肉炕馍不似西安羊肉泡馍，说是饼卷羊肉更为确切，但是河南那边的饼就是馍。
熟羊肉，熟牛肉，切碎，加入葱末，孜然，盐拌匀。正宗的需要加入羊尾油，我没有所以就没放。
拐不拐，不拐，朝前走，走到哪里是哪里，“条条大道通北京”，反正肯定是能回去的，大不了，到时再转回来。 铁炉，前面就是铁...
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西安市非物质文化遗产名录中有许多与吃有关，铁炉油馍即是其一。铁炉油馍历史悠久，距今已有两千多年。关于铁炉油馍，还有一段传...
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