做肉馅
1、猪肉洗净,切成小块,随即剁成肉糜;将剁好的肉糜放入盆中,倒入料酒拌匀,静置片刻;
2、葱洗净切段,生姜去皮切片,放入料理机加180g水,搅打,过滤后得到葱姜汁;
3、往肉馅里分次倒入葱姜汁,搅打上劲;将老抽、盐、味精、糖放入,搅打均匀;放入色拉油,继续搅拌均匀;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-28 12:43:04作者:YD166手机阅读>>
做肉馅
1、猪肉洗净,切成小块,随即剁成肉糜;将剁好的肉糜放入盆中,倒入料酒拌匀,静置片刻;
2、葱洗净切段,生姜去皮切片,放入料理机加180g水,搅打,过滤后得到葱姜汁;
3、往肉馅里分次倒入葱姜汁,搅打上劲;将老抽、盐、味精、糖放入,搅打均匀;放入色拉油,继续搅拌均匀;
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