大家还可以根据口味,加点花生、咸菜,美滋滋!
小贴士
1. 面最好买手工面,口感会更好;
2. 煮面的时候,不要煮得太烂,稍微煮熟就好,如果不好判断,可以在煮的时候挑几根试一下口感;
3. 面煮好后一定第一时间过凉水!过凉水!过凉水!不然会坨;
4. 花生酱也可以替换成芝麻酱,看个人口感。
这款面真的炒鸡好做又好吃!
过了凉水的面条,吃起来劲道爽滑!再搭配上肉质细嫩的肉酱,光看着,就根本把持不住
除了拌面,用这个方子还可以拌米粉、面片、河粉,一通百通。
这个做法还非常适合上班族,下班回家已经累成狗,实在是没有精力再多做几道菜,而这种拌面是再好不过的选择啦~
在全国各地有很多种拌面的吃法,今天小编教的是花生酱版本的,不知道你们那儿的拌面都是什么样的呢?