我本来也是最小米南瓜粥的，可以家里两个孩子都不吃这个小米粥，所以我加三分之二的大米进去一起煮了吃，呵呵小家伙们就没有吃出来，还三个早餐连着吃这个粥，说好吃呦！小米中富含蛋白质、脂肪、钙、钾、铁及多种维生素，南瓜含有人体所需的多种氨基酸及维生素，小米和南瓜的营养都相当丰富。

看到网上发的#小米南瓜粥，做起来太麻烦了，先要泡小米，又是蒸南瓜，还要碾碎，煮个稀饭要用40-50分钟了。早上来的及吗？大的要上学，小的要穿衣服什么，自己还要去上班，都忙的很。我们就来煮个稀饭吧就两个步骤。

第一步、选食材

首先去市场上面挑选老#南瓜，一定是要比较老的南瓜哦，这个直接决定了南瓜粥的口感，并且因为是老南瓜，所以喝起来也不涩，味道更甜。还有小米和大米。

第二步、煮粥

小米大米一起洗净，南瓜切小块，放入高压锅中，加入适量盐和清水，喜欢吃浓稠的就少放点水，喜欢吃清爽的就对加一点水。

高压锅上气，大火压3分钟，再转中火10分钟左右，时间紧就把高压锅放自来水下放点水冲一下，就没有热气直接开盖了。

【大飞说】煮这个粥，关键是要选对南瓜，是老南瓜。

大家好，我是大飞爱做美食的生活头条号优质美食领域创作者，很高兴在这里与大家交流美食方面的问题，感谢大家关注大飞爱做美食的生活头条号，您的阅读点评、转发分享、收藏点赞都是对我最好的鼓励！谢谢大家的支持！