9、时间到，断火焖了5分钟开锅的，非常完美，如果有人做的电饭煲面包表面是光洁、澄亮、没有一丝褶皱的，那绝对是用烤箱作弊的，电饭煲面包的成品会有点褶皱、因为饭煲加热会有少许蒸汽的原因。轻轻晃动就能倒出来。

10、暄软完美，特好吃哦。一定要试试做，这样的面包绝对是好吃不上火的。

小贴士：

今天的面包我做的是低糖的，喜欢吃微甜口的面包可以把糖加到35克，这点自己酌情掌握就行。

面包做好，在开盖的时候，盖子的里层会有蒸汽水珠，所以开盖前备好一个毛巾，开盖就赶紧擦拭下饭煲的上盖里，防止水煮掉落在面包顶上，不然面包表面会出现水珠滴落的坑洼的状态。

做好的面包晾到手温后就可以密封保存。

上面方子中的水可以换成牛奶、奶粉就可以不加。