马上就进入伏天，现在离头伏还有几天的时间，秋季蔬菜马上就要开始种植了，但由于各地气候不同，我国秋季蔬菜种植时间从北往南，从7月中旬一直持续到8月底、9月份，蔬菜的种类也是由早到晚依此排列，种植的主要蔬菜品种按种植循序分为：胡萝卜、萝卜、芥菜、大白菜等。
但需要注意：这几种秋菜的播种时间非常紧迫，时间只在几天之内，种得太早了不行，晚了更不行，例如：萝卜种早了容易糠心，种晚了长不大。大白菜种早了容易脱帮和烂心，种完了不包心。所以，各地应根据当地气候和每年的种植习惯及时进行播种，不能早也不能晚，因为秋季蔬菜可不像春季蔬菜那样，早一点晚一点都行，秋季蔬菜一点也不能耽搁，这一点要记住。
一、胡萝卜和萝卜，
秋季萝卜最早种植的是东北地区，一般在头伏种植，也就是7月中下旬播种，华北地区在7月下旬到8月上旬播种，长江中下游和南方在8月下旬到9月播种。对于胡萝卜播种时间比萝卜要提前，最好比萝卜的播种时间提前7-10天，这样有利于提高产量。所以，对于想种植萝卜和胡萝卜的朋友，现在就可以开始准备种子、肥料、翻地等工作了，并且按照当地种植时间及时进行播种，错过就很难长起来了。
二、大白菜
大白菜秋季种植时间非常短暂，前后播种最多不宜超过10天的时间，从东北到南方，种植时间在7月中下旬到9月上旬，例如：东北地区是“头伏萝卜、二伏菜”，如果在头伏以前种植，白菜虽然能包心，但脱帮和腐烂严重，难以保存，如果过了中伏还不种植，则难以包心。华北地区是立秋前后种植，例如在山东半岛，播种时间是立秋头三天和后三天，提前和延后播种都难以长好。所以，各地一定要把握好当地具体的准确种植时间，不要错过。
三、芥菜
芥菜相比萝卜和大白菜，种植时间要宽裕很多，因为芥菜最近一些年多以食用菜叶为主，地下根快长得大一点小一点都无所谓，种植的早根块大一点，种植的晚根块小一点，但都不会影响叶片的生长。但也不能太晚，还是实时播种为好。秋季芥菜的具体种植时间从北往南一次为7月中下旬到9月份，南方也可以在10月份左右种植冬季芥菜。
四、秋土豆
秋土豆是很多地区种植的蔬菜，但各地的种植时间相差很大，一般东北和西北寒冷地区一年只能在春天种植一季，华北、中原一带，在立秋前后种植秋土豆，浙江一带白鹭前后种植，两广、云南等南方一般在水稻收获后种植秋土豆，时间在10月下旬左右。各地具体种植时间从种到收最少要保证有65天以上的生长期。
以上是入伏后露地种植的几种主要蔬菜，除了上面的几种以外，立秋以后还可以种植香菜、芹菜等小菜，这个大家可以根据当地和自己的实际情况进行安排。
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