材料准备好 1.洗净小青瓜，切细条，放盐捏一捏，放10分钟去水备用 2.蒜头切碎，将去水的小青瓜放入一大碗 3.酱油，黑醋，糖，芝麻油，红油，蒜头放入碗里， 酱油，黑醋，糖，芝麻油，红油，蒜头放入碗里， 酱油，黑醋，糖，芝麻油，红油，蒜头放入碗里， 4.拌匀食材，最后淋上花生酱， 再在上面撒上烤香的杏仁碎，完美的好吃 拌一拌，幼滑醇香的花生酱渗到青瓜里这味道简单绝搭， 建议买无添加的花生酱吧，没有反式脂肪酸的氢化油会健康多了，日本小青瓜最好放冷藏，因为凉凉的更加醒胃。 下酒菜,拌,午餐,中国菜,家常菜,晚餐,一人食,一家三口,咸,香