大家好！我是小松厨房。

今天分享一款早餐小吃“油炸葱油饼”。

这个葱油饼是小时候印象最深刻的早餐了，在70年代饭菜单一的年月，买米要凭粮票，卖油要凭油票，面粉按量控制买的，一家人一个月按照人数一人半斤面粉，凭票购买。

每个月能吃上一次“油炸葱油饼”真是“奢侈”又“兴奋”的一件事了。

记得那时，妈妈在家炸葱油饼的时候，满屋油香，葱油饼出油锅的那一刻，我总是第一个跑去拿起葱油饼往嘴巴里送，吃进嘴里，油饼外面油香酥脆，里面软嫩鲜香，吃完了，满口油光，用手往嘴巴上一抹，然后往头发上一擦，头发也油光发亮。