灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血。

9.野薄荷

薄荷本身就是一种清凉解毒的中草药，野生的薄荷药性比栽种的薄荷更好。常常将薄荷采集回来，晒干，然后煮水、泡茶喝。

10.艾草

艾草叶全株有一股特殊的芳香，用来煮鸡蛋，味道很好。不过农村常常用这种植物的干枝叶，来煮水给产妇洗澡。

11.野芹菜

野芹菜长得很像芹菜，但单独清炒不像芹菜那样甜。不过用来做配菜，与黄鳝同煮，味道极其鲜美。

12.面条菜