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做面包用了普通面粉怎么办(为什么普通面粉不能做面包)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 02:43:42作者:YD166手机阅读>>

14、每三个一组装到吐丝盒中,放温暖地方发酵。

做面包用了普通面粉怎么办,为什么普通面粉不能做面包(17)

15、待面包发酵到9分满时,准备烤制,如果有吐司盒的盖子,直接盖上盖子,没有盖子,表面刷全蛋液烤制。

做面包用了普通面粉怎么办,为什么普通面粉不能做面包(18)

16、烤箱提前预热好,吐司送入烤箱中下层位置,使面包体处于烤箱内部中间位置。上下火180度,烤20-25分钟,一般多功能烤箱用时较短,而普通烤箱用时稍长,观察自己烤箱的温控,进行时间的调整,如果你感觉自己的烤箱不管烤什么面包所用时间都比较短,烤20分钟就可,否则烤25分钟甚至再延长烤时。不加盖的吐司,烤到10分钟的时候,表面上色基本就可以了,需要加盖锡纸防糊,再继续烤制。

做面包用了普通面粉怎么办,为什么普通面粉不能做面包(19)

17、面包出炉,要立即脱模,放置到烤架上晾凉。

做面包用了普通面粉怎么办,为什么普通面粉不能做面包(20)

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