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怎么把蔬菜店做起来(开蔬菜店的禁忌)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 03:21:20作者:YD166手机阅读>>

⑤连锁经营和部分个体明码标价,夫妻店和部分个体经营带有讨价还价。

⑥连锁经营和部分个体结账不抹零,夫妻店和个体一般会抹零。

⑦连锁店购物环境好,顾客体验感强,夫妻店或者个体经营购物环境较差,顾客体验感较弱。

⑧店铺装修上,夫妻店风格随意,贴近生活;连锁店风格统一标准化,具有仪式感。

怎么把蔬菜店做起来,开蔬菜店的禁忌(5)

二、如何打造日销售额过万的生鲜小店?

1.选址

好的开头是成功的一半,选址是实体店经营的首要问题。

社区生鲜小店顾名思义,其服务的范围就是所在小区。小区规模、住户群体年龄阶段、距离远近等等都是需要考虑的重要因素。

比如,我们以选址为中心, 向外辐射,覆盖的范围越大越好,建议要超过1600户左右。

此外,考虑到在比较大规模的小区里,有的住户距离门店可能会稍微远一点,有人习惯骑车或开车。建议门店附近最好视野空旷,交通便利,停车方便。

2.经营类目

经营类目要聚焦高频次、高毛利产品,以高频次产品带动高毛利产品销售。

比如,捆绑销售,即将两种产品捆绑起来销售的销售和定价方式进行混合搭售。选择高频次产品与高毛利产品搭配组合,制定合理价格,使其质优价廉,让顾客觉得实惠。

怎么把蔬菜店做起来,开蔬菜店的禁忌(6)

当然,关于捆绑销售有个温馨提示:

根据《消费者权益保护法》第二条的规定,消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务,其权益受保护。赠品虽然是无偿赠送,但是当商品出现质量问题时,消费者的权益依然受到《消法》的保护。所以,当赠品出现问题时,顾客还是可以向商家要求赔偿的。

所以,无论使用什么促销手段,一定要合情合理合法哦~

3.服务

社区生鲜店主要靠的是回头客,除了关注产品的质量,还可以增加一些利民性服务。比如,现在比较多的年轻人上班没时间买菜,喜欢在线上购物买菜。

常见的有两种方式,一是提供快递代收服务,二是提供社区团购团长服务。二者既可二选其一,也可同时兼备,当然了,最终还是要根据门店实际情况和人员提供相应的服务。

社区生鲜店能够申请到代收快递站点,不仅可以给门店带来固定的人流量,还可以给门店带来额外的收益。但包裹的代收代寄需要熊猫快收、菜鸟驿站这样的代收系统,一定要选择适合自己的代收软件哦~

怎么把蔬菜店做起来,开蔬菜店的禁忌(7)

目前社区团购的市场还在开拓,只要门店有了曝光,就会有业务员主动上门介绍团购业务,这个相对于快递代收来说,成本几乎为零,需要付出的主要是时间和精力。当然了,团长的收益或许很低,日收益甚至低于10元。

但是,我们做团长并不是看中收益,下文会有介绍团购的资源优势。

4.资源

社区生鲜小店的资源是有优势的,辐射本小区,会有各种业务员主动上门,我们可以参考业务介绍,权衡利弊,选择利大于弊的业务。

比如,利用代收快递和社区团购,可以快速地打造自己门店的私域流量。

怎么把蔬菜店做起来,开蔬菜店的禁忌(8)

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