3、档位2档,搅打4分钟,搅拌至没有干粉,再转4档,搅打2分钟成光滑的面团,加入软化好的黄油、盐继续搅打9分钟
4、黄油完全融合到面团里面。面团完成后,可以扯出薄薄的手套膜
5、面团放入烤箱选择发酵功能35度1小时,发酵至两倍大小,面团分割成三等份大小揉圆,擀成牛舌状后卷起,松弛15分钟后,擀开成长条状,卷好造型放入吐司盒中
6、再次放入烤箱发酵1小时,发酵至九分满,准备烘烤
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 05:48:06作者:YD166手机阅读>>
3、档位2档,搅打4分钟,搅拌至没有干粉,再转4档,搅打2分钟成光滑的面团,加入软化好的黄油、盐继续搅打9分钟
4、黄油完全融合到面团里面。面团完成后,可以扯出薄薄的手套膜
5、面团放入烤箱选择发酵功能35度1小时,发酵至两倍大小,面团分割成三等份大小揉圆,擀成牛舌状后卷起,松弛15分钟后,擀开成长条状,卷好造型放入吐司盒中
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2022-10-29 05:49:01查看全文 >>
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2022-10-29 05:45:47查看全文 >>
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