3.开始调味

时间到了加入一勺食盐调味，下入青菜叶，再煮一分钟就可以关火起锅了，最后倒入汤盆中，美味即成。

黄豆也是咱们所俗称的大豆，它含有大量的蛋白质，作为中国最重要的粮食之一，为了能够让它的营养更有利于人体吸收，豆腐未尝不是一种最佳选择方式。

推荐食谱：葱烧豆腐

1.准备食材

准备老豆腐半斤左右，先从中间切开，再改刀切成厚片，大葱两根切成葱花，小葱3根切成1厘米长的段，红椒半个切成小片，一起放入盆中用来配色。

2.煎一下豆腐

炒锅烧热，添入食用油滑锅，再添入半勺食用油，在锅中撒上少许食盐，放入豆腐块，先用勺子把豆腐摊平，开小火晃动炒锅，煎至豆腐呈金黄色时，翻过来煎另一面，把豆腐两面都煎至金黄时，倒入漏勺中控油。