不久前收到一个粉丝的抱怨：花了百来块买回去的蛋糕吃了一半放冰箱里，第二天拿出来的时候蛋糕已经变硬变干，甚至还带着微妙的臭味，于是只能忍痛扔掉。

白花花的银子买回的蛋糕说扔就扔

他不心疼，我都感到心痛啊

话说回来，蛋糕第二天就变了样

到底是冰箱不行还是蛋糕不行？

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真相是：

蛋糕保存方法不行

ps.鉴于蛋糕的种类太过眼花缭乱、五花八门、错综复杂、参差不齐……这次就挑出几种常见的蛋糕，揭开它们保存的“养生之道”。

蛋糕为什么会变质？

蛋糕一般是由面粉、糖、鸡蛋、油脂等原料制作而成。这些原料营养丰富，但也非常容易被细菌感染，即便是经过高温烘烤后，仍会残留耐高温细菌的生息繁衍，最终造成蛋糕变质，严重的吃了还会中毒！简直就是拿命在吃蛋糕…

有的小可爱也许就有疑惑了

“我在买的蛋糕常温能放一周呢？”

“蛋糕又松又软又便宜呢！”