九月，又到了沙果采摘的季节，用它做成罐头，酸甜可口去秋燥

沙果，是北方地区特有的水果之一，它的外形很像苹果，但个头比较小，大多在三至五厘米左右，食用口感酸甜清脆，果汁充足，但酸度大于甜度，很多人吃过沙果之后都会倒牙，不过对于喜欢吃酸的朋友来说，沙果就是他们的最爱。沙果除了直接食用之外，还可以做成沙果罐头，味道更棒。

入秋之后，天气就变得忽冷忽热的，偶尔还能感受到“秋老虎”的威力，上来热劲，就会让人心烦气躁的，这也就是我们常说的“秋燥”，如果在这个时候吃点自制的沙果罐头，尤其是经过冰箱冷藏之后的罐头汤，喝上一口那真是非常的清爽，好像秋燥的感觉都不明显了，真的很舒服。

在我们北方地区，很多有小院的人家都会种上几颗沙果树，因为沙果树比较耐寒易活，也不用精心护理，只要把它种在地里，它就会年年结果，每年的九月前后，沙果就到了采摘的季节，如果年头好，一颗沙果树差不多能结上百斤沙果，足够一家人吃了。要是吃不完的话，可以把沙果做成沙果干，或者是做成沙果罐头，那味道真是太美了，一次吃上它一大碗才过瘾。