5、把西葫芦丝放入盘子里，可以摆成一圈很漂亮，放入切好的蒜末和辣椒。

6、倒入之前调好的调料汁，这个料汁比单独放这些调料味道好一些。

7、最后浇上一勺热的花椒油，用筷子调拌一下，这道凉拌西葫芦丝就做好了。

​这瓜吃了30多年，今天才知道，原来还可以生吃，真是涨知识了，不知道大家都吃过凉拌西葫芦没有，真的是非常好吃，一点也没有西葫芦的那种青瓜味道了，尤其是放了麻酱之后，很香的，口感清脆，酸爽开胃。

【小贴士】

凉拌西葫芦时，切好的西葫芦丝不用过水焯烫，直接拌就可以，焯过的西葫芦就成熟的了，口感不脆了，就不叫生拌了，西葫芦含有丰富的维C，凉拌的话不被破坏，非常不错。

我是花凝雨嫣，今天的凉拌西葫芦丝的做法就分享到这里了，非常好吃，有时间可以试一下，希望这篇文章对您有帮助，感谢您的每一个赞和关注，感谢大家一直以来的支持！