本次推出微甜、甜、咸三款口味:
微甜口味:馅料加入奥利奥碎,说实话这个口味没有想象中期待的惊艳,但也好吃,适合奥利奥控的宝宝,口味只有微甜吃了完全没有罪恶感。
甜蜜干果口味:馅料加入红枣粒和葡萄干,这个面包看上去并不惊艳,实则口味特别好吃,强烈推荐给大家。
爆浆鸡肉口味:馅料加入芝士和炒熟的奥尔良鸡肉粒,光是听到馅料是不是想流口水了,喜欢吃咸口味面包的宝宝福利来了,这款爆浆芝士鸡肉面包味道真的是无敌,只可惜本次芝士放少了照片效果不是特别好,下次准备好材料单独再出一款爆浆芝士面包。
主食材:荞麦面粉300克、水200克、盐2克、干酵母3克、橄榄油15克
整形食材:
微甜:奥利奥饼干碎
甜口:红枣(去核切成碎粒)、葡萄干(提前用水浸泡至柔软)
咸口:腌制好的奥尔良鸡胸肉(提前切粒炒熟)、芝士片/马苏里拉芝士
操作步骤~
1.和面:面包厨师机按顺序放入:水、盐、橄榄油、过筛的面粉、酵母,按自助和面键,大约揉10分钟。