大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

阳春三月万物复苏，春暖花开，本应该是出门踏青游玩的好时间，但是由于这场突发的疫情，我们不得不舍弃外面的大好美景，尽量的少出门，躲在家。即使我们呆在家，也要保持我们身体健康和营养均匀。

补充营养最好的方式就是食补，农民有句俗话说：再好的药也不如家里的饭。可见我们日常生活中的食材对我们身体的重要性。尤其是春季，万物复苏的季节，也同时孕育着各种各样的美食食材。比如韭菜。

春季的韭菜最为鲜嫩，口感最为丰富，吃起来非常的好吃。我们每年过年的时候都会包韭菜鸡蛋饺子，其实韭菜的做法有很多种，每一种都非常的美味又好吃。比如韭菜炒千张，韭菜炒鸡蛋干等等，今天小董与大家分享韭菜鸡蛋*做法，喜欢的朋友可以在家试着做一下。