9、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子，剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。

小贴士：可以自己制作一份蟹醋沾着吃！

1.、切葱丝放在碗底，撒一层细盐，蒜末、姜丝放上去，撒一层细盐，再撒一些糖。

2、把油烧热（冒烟），倒入调料中，以2:1的比例加入酱油和醋即可。

嫌麻烦的也可以直接用陈醋＋姜丝就好啦啦啦啦～

五、食物相克

螃蟹味咸，性微寒。不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

说了这么多，你都学会了吗？

祝大家国庆节假期愉快，玩得开心，吃得饱饱～