北方人都爱吃的打卤面，做法正宗，鲜香四溢，连着吃一周都不烦。说起打卤面，绝对是满满的爱的味道，为什么这样说呢，因为打卤面是老妈的绝对拿手活，而且老家有个习俗，特别是从外地回家的人，进门一定要吃碗面条，面条意味着可以缠住，就是不要再出去了，留住你的意思，而我每次拖家带口回老妈家时，老妈必定会做好打卤面等着我们，打卤面的口味有很多种，学会这一种，可以变着花样、口味的来吃，味道别提有多好吃了，特别是我们老家靠海边，海鲜打卤面也是一个特色面，味道超级鲜美，绝对是连着吃上一周都不会烦。

下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴们可以一起动手来为家人制作起来吧，最让人喜欢的是不加一滴油，而且汤汁还超级鲜美，吃起来绝对是无负担哟。

【仙贝打卤面】

食材用料：鲜面条一把、水淀粉半碗、葱适量、香菜一棵、五花肉几片、仙贝丁适量、鸡蛋1个、六月鲜特级酱油适量、盐适量、水适量

制作过程：

1、首先我先将所需的食材全部都准备好，这里所用的水淀粉最好是红薯淀粉，没有的话也可以用其它淀粉，而且调的淀粉水一定要厚厚的，这样才能出打卤面的效果，如图所示。

2、将香菜清洗干净后切段、葱切成葱花、仙贝丁清洗干净、蛋液打散，五花肉切几片就可以（五花肉切好的片忘记放上拍照片了）如图所示。