我心中的冬日限定鳝丝炒交白鳝丝营养价值特别高,鳝丝含有丰富维生素A脂肪含量极少,还有降血糖的作用鳝丝口感鲜嫩入味美味
By 豆粉文文
用料
- 黄鳝 500克
- 交白 半根
- 生姜葱 适量
- 大蒜头 三个
- 料酒 少许
- 红烧酱油 适量
- 玉米油 少许
- 零卡糖 少许
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
做法步骤
1、食材
2、鳝丝切断交白切丝
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 14:47:49作者:YD166手机阅读>>
我心中的冬日限定鳝丝炒交白鳝丝营养价值特别高,鳝丝含有丰富维生素A脂肪含量极少,还有降血糖的作用鳝丝口感鲜嫩入味美味
By 豆粉文文
1、食材
2、鳝丝切断交白切丝
6月28日封闭了近三个月的国营菜场平顺菜市场再次敞开了大门闻讯而来的市民一早便赶来菜市场,想为餐桌增加一些丰富菜品的同时...
2022-10-29 14:37:53查看全文 >>
大叔做的上海菜响油鳝丝,鲜辣肥嫩,香滑软糯,家人爱吃的下饭菜!说起上海的本帮菜,有一道菜一定会引起大家的共鸣,那就是响油...
2022-10-29 14:39:32查看全文 >>
水煮鳝鱼【食材】 黄鳝、竹笋、 【调料】 料酒、味精、酱油、油、盐、糖、葱、姜、蒜、水淀粉、【制作步骤】 1、黄鳝宰...
2022-10-29 14:37:07查看全文 >>
编者物语: 阿山师傅,这位全身上下无不散发着“上海米道”的最后一个虹桥乡人,在他身上聚集了太多的光辉和荣耀,80年代上过...
2022-10-29 14:57:39查看全文 >>
吃货界的大盛事,今年最值得期待的纪录片来了!(图片来源@稻来纪录片实验室)《舌尖上的中国》1、2季导演陈晓卿,携原班人马...
2022-10-29 14:31:56查看全文 >>
大家好,我是沈小怡,一个热爱美食事业的姑娘。如果你也喜欢做美食/探店,欢迎关注我,一起学习、交流美食的制作心得,也欢迎你...
2022-10-29 14:57:13查看全文 >>
今年过年肯定有很多小伙伴不回乡,在沪过年吧~我就来分享几道上海人过年必吃的本帮菜。 响油鳝丝,这盘菜上桌后盘中的油还在噼...
2022-10-29 14:43:29查看全文 >>
鳝丝处理好洗净,切成5cm条状,放入容器中加适量料酒腌制20分钟。 茭白切丝,放入盐水中浸泡。青椒切丝,生姜切片,小葱切...
2022-10-29 14:50:41查看全文 >>
而黄鳝的做法多种多样,身边的人也纷纷败在其肉嫩微弹的美味口感之下,但是很多人却对它的烹饪方式不太清楚,因为黄鳝表面有一层...
2022-10-29 14:54:17查看全文 >>
说到鳝鱼,嘻嘻,我打小就有点怕鳝鱼,记得小时候邻居家的哥哥就告诉我,他养了一只黄色的小蛇,从那开始,我就认为鳝鱼是蛇的一...
2022-10-29 14:49:36查看全文 >>